韶关餐饮

餐饮介绍

        
韶关是多民族聚居的地区，大部分是汉族，此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族，因而这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的，游客到了以后不妨品尝一下。

特色菜

爆炒山坑螺 龙归冷水肚    酸笋炒大肠    

本条目最后由 枫叶红 更新于2009-03-17 22:14:12 查看历史版本